低糖質レシピ☆鶏肉と胡瓜のピリ辛和え

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

箸休めにぴったりの副菜です(*^^*)
豆板醤でピリ辛な味付けが、食欲をそそりますよぉ☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質レシピ☆鶏肉と胡瓜のピリ辛和え

箸休めにぴったりの副菜です(*^^*)
豆板醤でピリ辛な味付けが、食欲をそそりますよぉ☆
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材料

4人分
  1. ささみ 2本
  2. きゅうり 1/2本
  3. もやし 1/2袋
  4. ●たれ
  5. 小さじ2
  6. 胡麻 小さじ1
  7. ラカント 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 豆板醤 少々
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。
    もやしは軽くレンジで加熱する。
    ささみは茹でて解す。
    たれの材料を全てよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1を全て和えたら、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませて完成!

  3. 3

    1人分・80kcal
    蛋白質 14.2g
    脂質 1.5g
    糖質 1.4g

コツ・ポイント

豆板醤は好みで加減してください!
いりごまを加えても美味しいです(*^^*)

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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