簡単!トマトとウインナーの卵炒め

KAMORAN @cook_40093053
トマトの酸味とふわふわ卵が美味しい♡
簡単にできる、アレンジ自在レシピです♪
ウインナーはベーコンに変えてもgood!
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれたレシピです。簡単で美味しいので、トマトがあるときはいつも作ります♪
簡単!トマトとウインナーの卵炒め
トマトの酸味とふわふわ卵が美味しい♡
簡単にできる、アレンジ自在レシピです♪
ウインナーはベーコンに変えてもgood!
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれたレシピです。簡単で美味しいので、トマトがあるときはいつも作ります♪
作り方
- 1
【下準備】
トマトはくし切り、ウインナーは半分に斜め切りにする。
卵液を作っておく。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、トマトとウインナーを少し焦げ目がつくまで炒め、コンソメと塩コショウで味付けする。
- 3
中火にして卵液を加え、ゆっくり混ぜる。(あまり混ぜすぎないようにすること)
卵に火が通ったら火を止め、器に盛り完成!
コツ・ポイント
仕上げにごま油を加えると、中華風になりますよ♪
冷蔵庫にある緑の野菜を加えてアレンジ自在です!
ウインナーをベーコンに変えてもGOODです!
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