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かぶと厚揚げの炒め煮
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かぶと厚揚げの炒め煮-レシピのメイン写真

かぶと厚揚げの炒め煮

touka☆
touka☆ @cook_40096115

優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので(‾▽‾;)

優しい味の煮物です。
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厚揚げが余っていたので(‾▽‾;)

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かぶと厚揚げの炒め煮

touka☆
touka☆ @cook_40096115

優しい味の煮物です。
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材料

  • 蕪 中サイズ2個
  • 厚揚げ 1個
  • かぶの葉 お好みで適量
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • めんつゆ(2倍濃縮(3倍でも可)) 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱した小鍋にごま油をいれ、一口サイズに切った蕪と蕪の葉を先に軽く炒めます。

  2. 2

    角切りにした厚揚げと調味料をいれて混ぜながら5~10分程度煮てカブが透き通り、味がしみれば完成です。

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touka☆
touka☆ @cook_40096115
2018/03/22 03:12に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 かぶ かぶの葉 厚揚げ 酒

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