*塩レモン*グリーンパスタサラダ♪

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

塩レモン×大葉でさっぱり♬見た目にも爽やかなパスタです❤
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに当選しました♬
旬の食材と合わせてみました(๑•ω-๑)

*塩レモン*グリーンパスタサラダ♪

塩レモン×大葉でさっぱり♬見た目にも爽やかなパスタです❤
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旬の食材と合わせてみました(๑•ω-๑)

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材料

メイン2人分
  1. パスタ 200g
  2. アボカド 2分の1個
  3. アスパラ 5、6本
  4. 玉ねぎ(スライス) 4分の1個
  5. 大葉(千切り) 2枚
  6. *ポッカサッポロ 塩レモン 大さじ2
  7. *白だし 大さじ2
  8. *粒マスタード 小さじ2
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ポッカサッポロ「塩レモン」を使用しました。

  2. 2

    玉葱は塩で揉み少し置いたら水で洗い水分を絞る。アスパラは根元の方の皮をピーラーで剥いて4㎝くらいに切る。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし塩を加え、パスタ、アスパラの順に茹でる。
    (大体パスタの茹であがる2分前に投入)

  4. 4

    2センチ角位にカットしたアボカドと大葉を加え*で味付けします。
    冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えると味がなじみます。味を見て足りないときは塩で調整してね^^

コツ・ポイント

肉類もなしなので夜食やお酒のおともにもOKだと思います♬
もちろんツナやハムなんかを入れてくださっても美味しいはずです^^

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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