超簡単！コンビーフのリエット風トースト
クエルボ1800 @cook_40043210
パーティーや宅飲みの前菜にピッタリの一品。ワインが進みます！
このレシピの生い立ち
リエットは美味しいけど、ちょっと作るのが面倒。だったら簡単にコンビーフで作っちゃおう！って事で完成したレシピです。宅飲みやパーティーにピッタリの一品です。
超簡単！コンビーフのリエット風トースト
パーティーや宅飲みの前菜にピッタリの一品。ワインが進みます！
このレシピの生い立ち
リエットは美味しいけど、ちょっと作るのが面倒。だったら簡単にコンビーフで作っちゃおう！って事で完成したレシピです。宅飲みやパーティーにピッタリの一品です。
作り方
- 1
ニンニクを細かくみじん切りにします。
コンビーフは炒め安い大きさに切っておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニク、コンビーフを入れ、コンビーフの繊維をほぐす様に炒めます。
-
- 3
塩とブラックペッパーで味を整えます。
ブラックペッパーは多めに入れます。 - 4
ボールに移し、粗熱を取ります。
もう一度良く混ぜ、コンビーフに油を吸収させます。 - 5
2センチ程度に切ったバゲットに適量載せます。載せる量はコンビーフの塩加減によって調整します。
-
- 6
5分程度軽くトーストして、上からブラックペッパーをかけ完成！
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーは是非ペッパーミルを使って下さい。香りが全然違います。安いニューコンミートですが、とっても香り良く出来上がります。
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