美味しいけれど油で高カロリーなお菓子・おつまみの「揚げそら豆」、ノンフライヤーでノンオイルに揚げちゃえばヘルシー？
このレシピの生い立ち
近所の業務用食品小売店の冷凍お野菜売り場が充実して、そら豆も安定して買えるようになりました(╹◡╹)

ちょうど今時分は生のそら豆も旬を迎えてマーケットに並んでいますが、常備としては冷凍そら豆も無難な食材として使い出があって安心です。