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刺身のポン酢漬け丼
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刺身のポン酢漬け丼-レシピのメイン写真

刺身のポン酢漬け丼

point087
point087 @cook_40124621

ポン酢に漬けるだけ^^*
お好みで、ワサビやショウガ、シソ、ネギなどをのせてください^^

このレシピではマグロで紹介。
このレシピの生い立ち
なんとなくポン酢でやったら美味しかったのでレシピにしてみました。
といっても大したことはしてないのですが(^^;

刺身を1パック買うとだいたい2人前になるのでおかわりできます(笑)

いろんな刺身でやってみてください^^*

ポン酢に漬けるだけ^^*
お好みで、ワサビやショウガ、シソ、ネギなどをのせてください^^

このレシピではマグロで紹介。
このレシピの生い立ち
なんとなくポン酢でやったら美味しかったのでレシピにしてみました。
といっても大したことはしてないのですが(^^;

刺身を1パック買うとだいたい2人前になるのでおかわりできます(笑)

いろんな刺身でやってみてください^^*

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刺身のポン酢漬け丼

point087
point087 @cook_40124621

ポン酢に漬けるだけ^^*
お好みで、ワサビやショウガ、シソ、ネギなどをのせてください^^

このレシピではマグロで紹介。
このレシピの生い立ち
なんとなくポン酢でやったら美味しかったのでレシピにしてみました。
といっても大したことはしてないのですが(^^;

刺身を1パック買うとだいたい2人前になるのでおかわりできます(笑)

いろんな刺身でやってみてください^^*

ポン酢に漬けるだけ^^*
お好みで、ワサビやショウガ、シソ、ネギなどをのせてください^^

このレシピではマグロで紹介。
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なんとなくポン酢でやったら美味しかったのでレシピにしてみました。
といっても大したことはしてないのですが(^^;

刺身を1パック買うとだいたい2人前になるのでおかわりできます(笑)

いろんな刺身でやってみてください^^*

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材料

1人前
  • マグロ刺身パック(鉄火丼用) 1パック(150~200gぐらい)
  • ポン酢 適宜
  • 温かいごはん 1.5杯分ぐらい
  • (以下お好みで↓ )
  • ワサビ
  • ショウガ
  • シソ
  • ネギ
  • ミョウガ 等
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作り方

  1. 1

    ボールにマグロを入れてポン酢が全体に行き渡るぐらい加えてよく和え、絡める。

  2. 2

    器にご飯を盛り、漬けたマグロをのせる。
    お好みでワサビ、ショウガ、シソ等をのせる。

    完成。

コツ・ポイント

マグロにポン酢をしっかり絡める。

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point087
point087 @cook_40124621
2016/05/16 07:51に公開
つくれぽたくさんありがとうございます^^こんなに頂けるとは!嬉しいです^^*気に入った料理や覚え書きをアップします。料理は手軽な物から凝った物まで。基本、具沢山(特に野菜)。つまみ系な味が好きで辛めの物が多いかも。お菓子やスイーツも好き。甘さは控えめ?お菓子作れるようになりたい今日この頃。※レシピの編集・削除あり
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このレシピのキーワード

づけ丼 刺身 ねぎ 大葉 まぐろ みょうが ご飯 しょうが わさび

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