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ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ
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ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

低カロリーのヘルシーステーキです。ローストキヌアをふりかけ、ステーキソースとからめることで香ばしさが一段と引き立ちます。
このレシピの生い立ち
ぷるんぷるんのこんにゃくに、少し固めのローストキヌアをいれることでちょうどよい食感になるのかなと思って作ってみました。ローストキヌアは焙煎してあるので、その風味もいきてきます。

低カロリーのヘルシーステーキです。ローストキヌアをふりかけ、ステーキソースとからめることで香ばしさが一段と引き立ちます。
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ぷるんぷるんのこんにゃくに、少し固めのローストキヌアをいれることでちょうどよい食感になるのかなと思って作ってみました。ローストキヌアは焙煎してあるので、その風味もいきてきます。

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ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ

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☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

低カロリーのヘルシーステーキです。ローストキヌアをふりかけ、ステーキソースとからめることで香ばしさが一段と引き立ちます。
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ぷるんぷるんのこんにゃくに、少し固めのローストキヌアをいれることでちょうどよい食感になるのかなと思って作ってみました。ローストキヌアは焙煎してあるので、その風味もいきてきます。

低カロリーのヘルシーステーキです。ローストキヌアをふりかけ、ステーキソースとからめることで香ばしさが一段と引き立ちます。
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材料

  1. 板こんにゃく 1枚
  2. バター 大さじ1
  3. ローストキヌア(ファインスーパーフード) 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ステーキソース 大さじ2
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. レタス 5枚
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ作り方1写真
  2. 2

    切込みを入れ格子に切った板こんにゃくを湯がく。その後、水気を切ってそこに片栗粉をからませる。

    • ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ作り方2写真
  3. 3

    バターを溶かしたフライパンに、②を入れ全体を焼く。そこにステーキソース、ローストキヌアを入れてからめる。

    • ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ作り方3写真
  4. 4

    レタスをひいたお皿に盛りつけてできあがり。お好みで、ブラックペッパーをふりかけてください!

    • ローストキヌアの簡単こんにゃくステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉をこんにゃくに均一にまんべんなくすり込んで下さい。ローストキヌアもなるべくかたまらないようにうまく分散させて下さい。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/05/19 05:45に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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