玉ねぎはみじん切りにする。トマトは角切り、レタスは千切り、パプリカは細切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにくと牛ひき肉、玉ねぎを炒める。

火が通ったらトマトケチャップとチリパウダー、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

トルティーヤ生地に③、レタス、トマト、パプリカ、サルサ、シュレッドチーズをのせて巻く。