なんちゃって♪そぼろde簡単うま辛肉みそ
よよっち♪ @cook_40070789
高野豆腐と野菜で作ったそぼろに調味料チョイ足し＋ひと手間でヘルシーな肉みそが出来ました♪ガッツリ食べられるので大満足♡
このレシピの生い立ち
肉みそは大好きだけれどカロリーが高いので、高野豆腐で作ったそぼろで肉みその味にしてみようとキッチンで調味料と格闘して出来たレシピです(*^_^*)
なんちゃって♪そぼろde簡単うま辛肉みそ
高野豆腐と野菜で作ったそぼろに調味料チョイ足し＋ひと手間でヘルシーな肉みそが出来ました♪ガッツリ食べられるので大満足♡
このレシピの生い立ち
肉みそは大好きだけれどカロリーが高いので、高野豆腐で作ったそぼろで肉みその味にしてみようとキッチンで調味料と格闘して出来たレシピです(*^_^*)
作り方
- 1
●を合わせよく混ぜておく
- 2
フライパンにサラダ油と☆を入れたら火をつけ弱火で香りが出るまで炒めたら長ネギを入れネギがしんなりするまで炒める
- 3
２に高野豆腐そぼろを入れひと炒めしたら１を入れよく混ぜながら１～２分炒め煮しごま油を入れひと混ぜしたら完成
- 4
写真は茹でて冷水でしめたうどんにレタスときゅうりの千切りをのせ肉みそと温玉をのせたサラダうどんです
-
- 5
アレンジ麻婆ナス♪
レシピID : 20042738 -
コツ・ポイント
豆板醤やコチュジャン・ごま油で、かなり肉みそに近づきました♪
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