余った卵白でお好み焼き風？

余った卵白でお好み焼き風？

柿菜さん @cook_40268930

余った卵白で簡単にできます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夫が昔よく行っていた居酒屋で出してもらっていたのを思い出し、リクエストされました。

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材料

2人分

卵白 2個
【盛り付け】
ソース適量
マヨネーズ適量
青ネギ適量

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作り方

1

卵を白身と黄身にわける。
白身は耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで温める。40秒から60秒くらいです。
2

ソース、マヨネーズをかけて青ネギを散らしたら出来上がり〜♡

コツ・ポイント

電子レンジによって時間が変わると思いますので、最初は40秒で後は様子を見ながら温めてください♪やりすぎると水分が飛んでパサパサになってしまいます^_^;

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柿菜さん @cook_40268930

2016/05/18 14:03に公開

ずぼら料理ばかりです♡夫と娘と愛猫の4人暮らしです(*^_^*)柿農家を営む夫の手伝いをしつつ、いかに簡単にご飯が作れるか日々考えています^_−☆つくレポやお気に入り登録、ありがとうございます♡とても励みになりますp(^_^)q