ジャガイモは千切りに。
玉ねぎはくし切りに。

ニンジンは千切りに。
ピーマンは厚めの千切りに。

豚肩ロースは縦に半分に切る。
豚肉が広いようであれば３等分に切る。

塩コショウした後、袋に入れて片栗粉大さじ１をまぶす。

ごま油を入れてお肉を炒める。

ジャガイモ、ニンジンを先シリコンスチームに入れて500wで5分チンする。
チンした野菜とピーマンをフライパンに入れる。