夏野菜の豚バラ巻き

夏野菜の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

夏野菜の豚バラ巻き

ゆでこちゃん！ @cook_40245881

夏は野菜が美味しい季節。
トマト・おくら・ズッキーニお好みのお野菜を豚バラでくるくる巻けば美味しいおつまみの出来上がり！
このレシピの生い立ち
残った野菜と豚バラで１品！
他にもアスパラや茄子、きのこ等・・豚バラマジックで何でも美味しくなります！

夏は野菜が美味しい季節。
トマト・おくら・ズッキーニお好みのお野菜を豚バラでくるくる巻けば美味しいおつまみの出来上がり！
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残った野菜と豚バラで１品！
他にもアスパラや茄子、きのこ等・・豚バラマジックで何でも美味しくなります！

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夏は野菜が美味しい季節。
トマト・おくら・ズッキーニお好みのお野菜を豚バラでくるくる巻けば美味しいおつまみの出来上がり！
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残った野菜と豚バラで１品！
他にもアスパラや茄子、きのこ等・・豚バラマジックで何でも美味しくなります！

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トマト・おくら・ズッキーニお好みのお野菜を豚バラでくるくる巻けば美味しいおつまみの出来上がり！
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材料

２人分

豚バラ肉（薄切り） 200g〜
ミニトマト 9個
おくら 3本
ズッキーニ 1/2本
塩適量
あらびき胡椒適量

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作り方

1

豚バラを1/2にカットする。
オクラは１分茹で、ズッキーニは縦1/4にカットする。
2

お野菜にくるくる豚バラを巻き付ける。
（トマトは竹串に３つずつ付けました）
3

塩・こしょうをし、魚焼きグリルでじっくりと焼く。
4

レモンやわさびをお好みで付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼き、火が通ったら強火でこんがり焦げ目を付けて下さい。

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ゆでこちゃん！ @cook_40245881

2014/06/22 10:41に公開

結婚４年目、１児（１歳・男の子）の母です。おうち晩酌大好き♪皆様のレシピを参考にしながら、日々料理の勉強中です！オリジナルのレシピ沢山作りたいなぁ。

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