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ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味
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ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味-レシピのメイン写真

ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味

クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081

ニンニクの芽で元気いっぱい。
このレシピの生い立ち
カレー味に何が合うのか考えました。鶏ひき肉が一番いいみたいです。

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材料

  • ニンニクの芽 1束(10本程度)
  • いんげん 1袋
  • 鶏ひき肉 300g
  • 水溶き片栗粉 250g
  • カレー粉末 大さじ1
  • ごま油(炒め用) 大さじ4
  • だしの素 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • ねぎ 5センチ程度
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作り方

  1. 1

    鶏肉に胡椒を少々かけます。

    • ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味作り方1写真
  2. 2

    具材をべやすい大きさに切ります。

    • ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油入れ、鶏肉を炒めます。続いて具材を入れて6分程度炒めます。

    • ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味作り方3写真
  4. 4

    だしの素、カレー粉を入れ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1と水250g)を入れ1分炒めます。

    • ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

    • ニンニクの芽アンドいんげんカレー風味作り方5写真

コツ・ポイント

カレー味が濃いのが好きな方は量を多めに入れてください。お子様にぴったりの料理です。

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クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081
2016/02/29 12:15に公開

このレシピのキーワード

ねぎ いんげん にんにくの芽 とりひき肉

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