作り方
- 1
長芋をスライスして1cm幅に切る。
- 2
しめじは湯がく。
- 3
しめじの粗熱が取れたら、長芋に混ぜて浅漬けの素をいれて、冷蔵庫に30分いれる。
コツ・ポイント
とくにありません。今回はシソを入れましたが、ゆずの皮を入れても美味しいですよ。
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長芋がシャキシャキで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
長芋の新しい食べ方を研究中*\(^o^)/*
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