いかの塩辛のかき揚げ丼

濡れたアンパンマン
濡れたアンパンマン @cook_40252819

塩辛消費。手軽にイカ天。
このレシピの生い立ち
イカ天食べたいなあ。塩辛余ってるなあ。と思って

いかの塩辛のかき揚げ丼

塩辛消費。手軽にイカ天。
このレシピの生い立ち
イカ天食べたいなあ。塩辛余ってるなあ。と思って

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材料

  1. いかの塩辛 適量
  2. 小麦粉と水 塩辛と同量ぐらい

作り方

  1. 1

    材料をボウルかビニール袋に入れて混ぜ、油で揚げます。

  2. 2

    最低限の油で揚げてティッシュで油をフキフキ。後始末も楽だし少しは痩せるかも。。これをご飯にのっけて完成。

コツ・ポイント

衣の量で塩分調整です。衣がイカ味になって美味しいです。イカの身はびっくりするほど小さくなるので、固くなるまで熱しても気になりません。

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