簡単豆腐ドーナツ

きよよん♪ @cook_40194223
外はカリッと中はモッチリです♪
黒砂糖を使うと風味がUP☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが卵アレルギーで、私も授乳しているので卵を抜かないといけないので卵無しです。
簡単豆腐ドーナツ
外はカリッと中はモッチリです♪
黒砂糖を使うと風味がUP☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが卵アレルギーで、私も授乳しているので卵を抜かないといけないので卵無しです。
作り方
- 1
豆腐をボールに入れて泡立て器でよく混ぜて、そこに砂糖を入れてまた混ぜる。
- 2
1にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 3
手に油をつけながら手早く丸める(スプーン二本使って揚げ油の中に落としても♪)
- 4
170度の油でコロコロしながら、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
軟らかい生地なので、手に油をつけないとうまく丸められないと思います。
甘さ控えめなので、最後に溶かしたチョコレートをつけても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926430