トマトと玉ねぎのサラダ
rurimama47 @cook_40053321
トマトと玉ねぎだけでも美味しい♪
わが家のトマトサラダ
このレシピの生い立ち
家にある調味料で、トマトを美味しく食べたくて。わが家のトマトサラダの定番です。
アプリでひらく作り方
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ボウルに調味料を全て合わせて 薄切りにした玉ねぎを加え混ぜ合わせ、10〜20分そのままに。
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- 2
玉ねぎがしんなりしたら、ひとくち位に切ったトマトを加え、混ぜてからラップをかけ冷蔵庫で食べるまでおやすみです。
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- 3
最初に玉ねぎを調味料に漬けて置くと 新玉ねぎでなくても辛味はなくなります。
水にさらさないから栄養も逃げないような…。
コツ・ポイント
昼間作り、お夕飯で食べるとフレッシュな感じ。一晩置いて味を馴染ませてもOK。シンプルなので、アボカドを足したり、ひと手間頑張り揚げ茄子などを足しても美味しいです(^^)ミニトマトで作る時は爪楊枝などで穴を数か所開けると良いです。
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