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トマトのポン酢ドレ
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トマトのポン酢ドレ-レシピのメイン写真

トマトのポン酢ドレ

ruki_san
ruki_san @cook_40043978

トマトでさっぱりドレッシングを。
このレシピの生い立ち
豚にトマトを合わせたらさっぱりして美味しかろうと。もちろん豚がないサラダにも美味しい。

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トマトのポン酢ドレ

ruki_san
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トマトでさっぱりドレッシングを。
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材料

  • トマト(中) 1個
  • 玉葱(小) 1個
  • ポン酢 大匙3
  • 砂糖 小匙1/2
  • 柚子胡椒 小匙1
  • オリーブ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして1センチ角切り、玉葱はみじん切り。

  2. 2

    調味料をよく混ぜて、そこに1を加えてさっと混ぜる。出来上がり。

  3. 3

    ※本日は豚しゃぶサラダにかけて。冷奴のたれにしても美味しい。

コツ・ポイント

オリーブ油をゴマ油に変えて、ゴマを大匙1くわえて中華風、香草ざく切りとレモン汁を加えてエスニックに。

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ruki_san
ruki_san @cook_40043978
2014/06/26 06:07に公開
肉も魚も好きですが、とにかく野菜、野菜が大好きです。あ、あと豆も。
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このレシピのキーワード

トマト 玉ねぎ

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