アプリでひらく作り方
- 1
米はややかために炊き、炊きたての熱いうちにすし酢を混ぜて冷まします。
- 2
みょうがは1枚ずつはがし、お酢、醤油各大さじ1（分量外）と混ぜておきます。
- 3
きゅうりは輪切りまたは縦に薄切りにし、塩をふりしんなりさせます。枝豆はさやから出しておく。レモンはいちょう切り。
- 4
卵1個は薄焼きにし、千切りにします。
- 5
ラップに具材、ゴルフボール大に丸くした酢飯の順に乗せ、ラップをまとめてキュッと絞ります。
コツ・ポイント
具材はお好みで、なんでもいいと思います☆
この他にもとびっこやマグロ、アボカドなど合います。
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