タケノコとさつま揚げ・しめじの煮物♪

タケノコとさつま揚げ・しめじの煮物♪-レシピのメイン写真

タケノコとさつま揚げ・しめじの煮物♪

SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2015/4/8　話題入り！
ありがとうございます♪

簡単☆食べやすい大きさに切って煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
私は、ほとんどの煮物に、砂糖を使いますが、ちょっと気分を変えて、うすくち醤油とみりんだけで、味付けしてみました。
たけのこ自身の味が、前に出てくれたかな～♪

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私は、ほとんどの煮物に、砂糖を使いますが、ちょっと気分を変えて、うすくち醤油とみりんだけで、味付けしてみました。
たけのこ自身の味が、前に出てくれたかな～♪

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このレシピの生い立ち
私は、ほとんどの煮物に、砂糖を使いますが、ちょっと気分を変えて、うすくち醤油とみりんだけで、味付けしてみました。
たけのこ自身の味が、前に出てくれたかな～♪

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簡単☆食べやすい大きさに切って煮るだけ♪
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私は、ほとんどの煮物に、砂糖を使いますが、ちょっと気分を変えて、うすくち醤油とみりんだけで、味付けしてみました。
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材料

4人分

たけのこ（水煮） 140g
さつま揚げ（平天） 2枚（70g）
しめじ 100g
人参 50g
だし汁 200cc
うすくち醤油大さじ1
みりん大さじ1.5

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作り方

1

たけのことさつま揚げは、食べやすい大きさに切る。
しめじは、石づきを落として小房に分ける。
人参は、乱切りにする。
2

材料を全て鍋に入れて、くつくつ煮る。
人参が軟らかくなったら、出来上がり～♪
3

2014/12/2
「たけのこ」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

とても簡単です。
時間に余裕があれば、一旦火を止めてからしばらく置くと、味がよくなじんでくれます。

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SP♪ @cook_40055773

2014/06/30 02:34に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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