レタスとカニカマで♬簡単マカロニサラダ
meguo2929 @cook_40055527
マカロニサラダを作ろうとしたらきゅうりが無い∑(ﾟДﾟ)残り物のレタスで簡単マカロニサラダ！カレー風味が後を引きます♡
このレシピの生い立ち
フードコーディネーターshioriさんの『男子が喜ぶマカロニサラダ』を参考に、2歳の息子も食べやすいようカレー粉少なめ、キャベツ→レタスに、卵無しで作りました。
レタスとカニカマで♬簡単マカロニサラダ
マカロニサラダを作ろうとしたらきゅうりが無い∑(ﾟДﾟ)残り物のレタスで簡単マカロニサラダ！カレー風味が後を引きます♡
このレシピの生い立ち
フードコーディネーターshioriさんの『男子が喜ぶマカロニサラダ』を参考に、2歳の息子も食べやすいようカレー粉少なめ、キャベツ→レタスに、卵無しで作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を入れマカロニを表示時間より1分長く茹でる。ザルにあげオリーブ油（分量外:小さじ1）をまぶしておく。
- 2
レタスは千切りにし塩（分量外:小さじ1/4）でもんで少しおき、水気を手でぎゅっとしぼる。カニカマは手でほぐす。
- 3
ボウルに粗熱がとれた①と②、☆をすべて加えて混ぜ合わせ皿に盛り付ける。
- 4
補足:カニカマが無く、ツナで作りましたがこちらもとっても美味♪息子はこちらの方が好きそうでした^^
-
コツ・ポイント
元のレシピではゆで玉子も入っていたのでつぶして入れても美味しいと思います。
カニカマの代わりにツナでもとっても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926787
