Aを混ぜ合わせて水溶き片栗粉をつくる。

コーン缶をこす。

水とこしたコーン缶とみじんぎりした玉ねぎを鍋に入れて火にかけ沸騰させる。

沸騰したらガラスープをいれてまぜる。

火を止め、水溶き片栗粉を入れてまぜ、火にかけて細ぎりにしたしいたけと切ったねぎを加えて火にかける。

火を止め、卵を加えて火をつけごま油、こしょうを加える。