手軽にコラーゲン♪炊飯はゼラチンと共に★
レモンジャ @cook_40051637
■2014年11月7日話題入りに感謝です■
ご飯にコラーゲン♪ご飯は毎日食べるものだから、手軽に気軽に摂取できますよね♡
このレシピの生い立ち
某メーカーの「飲むコラーゲン」を飲んでいた私。「ゼラチン=コラーゲンだよな」とひらめいてから、私はずっとゼラチンを入れてご飯を炊いてます。味噌汁とかにも入れてます。
お財布にも優しい～♪家族も一緒にコラーゲン♪
手軽にコラーゲン♪炊飯はゼラチンと共に★
■2014年11月7日話題入りに感謝です■
ご飯にコラーゲン♪ご飯は毎日食べるものだから、手軽に気軽に摂取できますよね♡
このレシピの生い立ち
某メーカーの「飲むコラーゲン」を飲んでいた私。「ゼラチン=コラーゲンだよな」とひらめいてから、私はずっとゼラチンを入れてご飯を炊いてます。味噌汁とかにも入れてます。
お財布にも優しい～♪家族も一緒にコラーゲン♪
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通りお米を洗い、水を入れます。
そこにゼラチンを入れ軽く混ぜ炊飯するだけです。 - 2
ゼラチンリーフの場合は、すぐに炊くのではなく暫く（約30分位）つけたまま放置して炊飯してます。
- 3
■追記■
見た目も味も変わりません☆
冷めてもご飯は固まったりしませんよ～♪
ちなみに画像のはゼラチンリーフ入りです。 - 4
201年11月7日話題入りさせて頂きました。
作っていただいた皆さん有難うございました。
m(_ _)m -
コツ・ポイント
無味無臭なので味を損ねません。
いくらいいと言っても入れ過ぎはダメです。
我が家は夜に4合、朝に２合炊きます。
なので4合→5ｇ1袋 2合→袋半分とアバウトです。
米1合に対し粉ゼラチン小さじ1というふうにすればいいかな。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927348
