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簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ
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簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ

たつのこママ
たつのこママ @cook_40089411

キノコと、あり合わせの葉っぱ系野菜があれば、フライパン一個でつくれます。10分で出来て、洗い物も少なくすむので楽チンです
このレシピの生い立ち
ヒラタケが安かったのと、冷蔵庫で小松菜がクタクタになっていたので、作りました。子どもが小さくて料理時間をかけれないので手早く出来るよう頑張ってます。料理苦手でも失敗しらずでオススメです(o^^o)

キノコと、あり合わせの葉っぱ系野菜があれば、フライパン一個でつくれます。10分で出来て、洗い物も少なくすむので楽チンです
このレシピの生い立ち
ヒラタケが安かったのと、冷蔵庫で小松菜がクタクタになっていたので、作りました。子どもが小さくて料理時間をかけれないので手早く出来るよう頑張ってます。料理苦手でも失敗しらずでオススメです(o^^o)

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簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ

たつのこママ
たつのこママ @cook_40089411

キノコと、あり合わせの葉っぱ系野菜があれば、フライパン一個でつくれます。10分で出来て、洗い物も少なくすむので楽チンです
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ヒラタケが安かったのと、冷蔵庫で小松菜がクタクタになっていたので、作りました。子どもが小さくて料理時間をかけれないので手早く出来るよう頑張ってます。料理苦手でも失敗しらずでオススメです(o^^o)

キノコと、あり合わせの葉っぱ系野菜があれば、フライパン一個でつくれます。10分で出来て、洗い物も少なくすむので楽チンです
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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. キノコ(今回はヒラタケ) 一袋
  3. 小松菜 1茎?
  4. キャベツ 大きめ2枚
  5. ★バター 大1
  6. ★醤油 大1
  7. ★ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでパスタをゆでる。(入り切らなければ半分に折って茹でる)

    • 簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ作り方1写真
  2. 2

    ゆでてるあいだに野菜を切る。キノコはしたの部分を切ってバラバラにする。※野菜は余りもので。ベーコンをたしても美味しい

    • 簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタは規定時間より2分ほど早くさらに移す。ザルは使わず茹で汁が少々残る位がちょうどいい

    • 簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、キノコ&小松菜の茎&キャベツのシンを中火で炒める。キノコは傘を下にして火を通す

    • 簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら残りの葉っぱ系とパスタを投入。★の材料もすべて投入。弱火で1分ほどまつ。

  6. 6

    出来上がり!

    • 簡単節約★キノコと野菜のバター醤油パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

キノコは少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。

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たつのこママ
たつのこママ @cook_40089411
2014/06/26 06:15に公開

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