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カレールー3個で♡お家チキンカレー
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カレールー3個で♡お家チキンカレー-レシピのメイン写真

カレールー3個で♡お家チキンカレー

tama0522
tama0522 @cook_40258648

人気検索トップ2感謝(╹◡╹)食べきれて丁度いい量の、懐かしい味のお家カレーです♡鶏皮の油で具材を炒めて旨味たっぷり〜。
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいと思ったらルーが3個しか無くて(泣
我が家には丁度良い量です。

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カレーが食べたいと思ったらルーが3個しか無くて(泣
我が家には丁度良い量です。

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カレールー3個で♡お家チキンカレー

tama0522
tama0522 @cook_40258648

人気検索トップ2感謝(╹◡╹)食べきれて丁度いい量の、懐かしい味のお家カレーです♡鶏皮の油で具材を炒めて旨味たっぷり〜。
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カレーが食べたいと思ったらルーが3個しか無くて(泣
我が家には丁度良い量です。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. じゃがいも 中2個
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 中1個
  5. 水 400ml
  6. カレールー 3個
  7. ◯ウスターソース 大さじ1
  8. ◯ケチャップ 大さじ1/2
  9. ◯醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに切り、水にさらしておく。にんじんは一口大に、玉ねぎはせん切り。鶏肉は皮を剥いで、大きめの一口大に切る

    • カレールー3個で♡お家チキンカレー作り方1写真
  2. 2

    鶏皮をフライパンに入れて中火で熱し、鶏皮から油を出す。

    • カレールー3個で♡お家チキンカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。

    • カレールー3個で♡お家チキンカレー作り方3写真
  4. 4

    鶏肉、にんじんを入れて炒める。水400mlを入れてアクをすくう。弱火で15分程度煮込む。鶏皮を取除く。

  5. 5

    じゃがいもを入れて煮込み、柔らかくなったら火を止める。カレールーと◯の調味料を入れる。さらに5分弱火で煮込む。

    • カレールー3個で♡お家チキンカレー作り方5写真
  6. 6

    完成。じゃがいもが溶けて丁度良いとろみになります。

    • カレールー3個で♡お家チキンカレー作り方6写真

コツ・ポイント

我が家ではバーモンドカレー中辛を使用しました。

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tama0522
tama0522 @cook_40258648
2017/08/29 13:18に公開

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