濃厚な甘み☆チョコレートクリーム
CRC凛凛 @cook_40055144
パンにつけても包んでも♡製作時間:わずか10分♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきてミルクココアが余ってたのと、パンの中にも入れられるくらいの硬めのクリームを作りたくて考えました(*´∀｀)
濃厚な甘み☆チョコレートクリーム
パンにつけても包んでも♡製作時間:わずか10分♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきてミルクココアが余ってたのと、パンの中にも入れられるくらいの硬めのクリームを作りたくて考えました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋をスケールの上に置き、牛乳・ミルクココア・砂糖・コーンスターチを入れて計量する。
- 2
1.をしっかり混ぜて、粉が牛乳に馴染んでから、中火にかける。混ぜながら沸騰する前に火を止める。
-
- 3
板チョコを割り入れて、ぐるぐる混ぜる。とろみが出てきて、全体が混ざったら粗熱を取る。
-
- 4
容器に移し替えて出来上がり☆
-
- 5
パンのトッピングならこんな感じで☆
写真のパンはレシピID:19902859です♪ -
- 6
中に包んで焼いてみると、こんな感じ☆
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- 7
2014年7月7日「チョコレートクリーム」の人気検索でトップ10入り☆見て下さった方、ありがとうございます(*´∀｀)
- 8
2014年7月18日「チョコレートクリーム」の人気検索で1位！！ありがとうございます！！
コツ・ポイント
＊焦げ付き防止のため、粉が牛乳にしっかり馴染んでから、火にかけてください♪
＊牛乳は沸騰させないように気をつけてください♪
＊ダマにならないために、とろみが出て全体がまとまるまで、ひたすら混ぜ続けてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928304
