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オクラとかぶのさっぱりマリネ風
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オクラとかぶのさっぱりマリネ風-レシピのメイン写真

オクラとかぶのさっぱりマリネ風

raradesu
raradesu @cook_40061473

オクラのねばねばでちょっと変わったマリネ風になります。簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので火を使わないものを考えました

オクラのねばねばでちょっと変わったマリネ風になります。簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
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raradesu
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オクラのねばねばでちょっと変わったマリネ風になります。簡単にできちゃいます
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材料

  1. オクラ 1袋
  2. かぶ 5個
  3. 調味料
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 酢 大さじ2
  6. すし酢 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラをよく洗いヘタをとり2mmくらいに切ります

    • オクラとかぶのさっぱりマリネ風作り方1写真
  2. 2

    かぶも良く洗い、薄く皮をむいて2mmくらいに切ります

    • オクラとかぶのさっぱりマリネ風作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部混ぜてオクラ・かぶを入れた袋に入れて1時間以上おいたら出来上がり!

    • オクラとかぶのさっぱりマリネ風作り方3写真

コツ・ポイント

調味料の量は好みで加減してください。
オクラもかぶもできるだけ新鮮なもので作ってください。特にオクラはちょっと色がついたものは生食だと美味しくなくなります。

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2014/06/26 01:28に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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