絶品☆和風しらすチャーハン
まゆちょこりん @cook_40056154
しらすの風味を生かしながら薬味を効かせた和風チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
大好きなしらすで美味しいチャーハンを作りたくて考えました。
絶品☆和風しらすチャーハン
しらすの風味を生かしながら薬味を効かせた和風チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
大好きなしらすで美味しいチャーハンを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ごま油を入れ熱したフライパンに溶き卵をいれる。
- 2
たまごが固まらないうちにごはんを入れて混ぜる。
- 3
たまごとご飯が混ざったらしらすを入れ、●を全て入れて混ぜながら少し炒める。
- 4
仕上げに細かく切った大葉を入れて完成♪
コツ・ポイント
さんしょうがあれば是非入れてください。ピリッとアクセントになって美味しいです。なければ胡椒でも。しょうゆは少し焦がすようにすると香ばしくgood。
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