ナスの焼肉味噌炒め

甘えんぼユイ
甘えんぼユイ @cook_40069006

ご飯がすすむ!栄養とれる!
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めよりタレが絡みやすくしたくて考えました。お弁当にも使える。

ナスの焼肉味噌炒め

ご飯がすすむ!栄養とれる!
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めよりタレが絡みやすくしたくて考えました。お弁当にも使える。

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材料

  1. 牛肉(豚でもオッケイ) 200g
  2. 茄子 1本半
  3. 何でも野菜
  4. 味噌 大さじ1
  5. 焼肉タレ 大さじ3
  6. ニンニク ひとかけ

作り方

  1. 1

    手頃な大きさに材料を切る

  2. 2

    味噌、焼肉タレ、ニンニクを混ぜておく

  3. 3

    肉、野菜を焼く

  4. 4

    タレを絡める

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