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まるごと！オニオンスープ！！
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まるごと！オニオンスープ！！-レシピのメイン写真

まるごと！オニオンスープ！！

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

他の料理を作っている間にお鍋に蓋をして煮ていけばできてしまうので簡単です(^o^)
このレシピの生い立ち
いつものオニオンスープを作るのに時間がかかる‥と思い丸ごとやってみたら‥と作ってみました。
いつものとはまた違う味が美味しかったです。

他の料理を作っている間にお鍋に蓋をして煮ていけばできてしまうので簡単です(^o^)
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いつものオニオンスープを作るのに時間がかかる‥と思い丸ごとやってみたら‥と作ってみました。
いつものとはまた違う味が美味しかったです。

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まるごと！オニオンスープ！！

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

他の料理を作っている間にお鍋に蓋をして煮ていけばできてしまうので簡単です(^o^)
このレシピの生い立ち
いつものオニオンスープを作るのに時間がかかる‥と思い丸ごとやってみたら‥と作ってみました。
いつものとはまた違う味が美味しかったです。

他の料理を作っている間にお鍋に蓋をして煮ていけばできてしまうので簡単です(^o^)
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いつものオニオンスープを作るのに時間がかかる‥と思い丸ごとやってみたら‥と作ってみました。
いつものとはまた違う味が美味しかったです。

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材料

4人分
  • タマネギ 4個
  • ローリエ 1枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギは、皮をむいて両はしを切っておく。味がしみるように十に切り込みを少し入れておく。

  2. 2

    鍋にタマネギが隠れるくらいのお湯を入れてコンソメ、ローリエを入れ煮る。

  3. 3

    蓋をして、弱火で煮ていく。
    竹串で刺してスーッと通ったら塩、コショウで味つけして出来上がり！

コツ・ポイント

タマネギが隠れるお湯で煮て、タマネギが見えてきたらまたお湯を足して下さい。とにかく、柔らかくなるまで煮るだけです(^-^)

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雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
2016/03/04 16:21に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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このレシピのキーワード

スープ 玉ねぎ

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