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簡単 いわしフライ
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簡単 いわしフライ-レシピのメイン写真

簡単 いわしフライ

g4eriko
g4eriko @cook_40110284

お店のような薄い衣でサクサク☆
このレシピの生い立ち
料理苦手な私でも上手に作りたかったので。フライ系は全てこれでいけます!

お店のような薄い衣でサクサク☆
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料理苦手な私でも上手に作りたかったので。フライ系は全てこれでいけます!

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g4eriko
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お店のような薄い衣でサクサク☆
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料理苦手な私でも上手に作りたかったので。フライ系は全てこれでいけます!

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材料

2人分
  • いわし開き 4枚
  • コショウ 適量
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • パン粉 200g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    いわし開きの両面にコショウを振る。

  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉の順で、丁寧に衣をつける。

  3. 3

    180℃の油できつね色に揚げる。

コツ・ポイント

衣は薄く全体につくように、ひとつひとつ丁寧に♫

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g4eriko
g4eriko @cook_40110284
2016/03/04 16:31に公開

このレシピのキーワード

フライ 卵 小麦粉

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