塩フレンチトースト
おしゃみこ @cook_40211941
甘くないフレンチトーストはいかが？
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストもいいけど、お口直しのおかず系フレンチトーストがたべたくなって…
塩フレンチトースト
甘くないフレンチトーストはいかが？
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストもいいけど、お口直しのおかず系フレンチトーストがたべたくなって…
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と一緒によく解きほぐします。食パンを4等分し、卵液に漬けておきます。
- 2
フライパンを中火で温め、バターを入れて溶かし、①の食パンを入れて焼きます。
- 3
軽く焼き目がついたら、マヨネーズと、あらびき塩胡椒をパンの上にかけて、
軽く焦がしながら、両面をやく。
コツ・ポイント
甘いフレンチトーストは、砂糖で、キャラメリゼしますが、塩フレンチトーストは、塩胡椒マヨネーズでキャラメリゼ⁈するイメージで！
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