作り方
- 1
1センチ角程度のサイズにカットする。(オクラはさっと塩ゆでしてから)
- 2
出汁醤油にわさびを溶かし、1を和える
- 3
更に盛りつけ、かつお節をふる
コツ・ポイント
具材の大きさを揃えるとキレイに見えます
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