鍋の残りを使う。

具を刻む。

油揚げはレンジで３０秒加熱。

４を刻んで３に入れる。
残りのつゆを２カップ分、醤油５０～７０ｃｃ入れて煮る。

それぞれを器に入れる。
そーめんにはキュウリの浅漬け、つゆには刻みネギをのせる。