時短できる野菜炒めストック

Name: 時短できる野菜炒めストック
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 3玉; 人参 大1本; ピーマン 3個; 黄色ズッキーニ 2本; 酒 大2; ウェイパー 大2

時間のある時沢山作り冷凍ストックしている便利な一品です。
このレシピの生い立ち
時間のない時にお肉やお魚を焼いてのせるだけで、一品出来上がるように冷凍ストックしてあります。

材料

野菜の水分を出さないように、強火から中火で、一気に炒める。冷めたら、使いやすい分量ずつジップロックなどに入れ冷凍する。
冷蔵庫にある野菜で作ります。

2014/06/28 08:18に公開

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