ササミときゅうりと青じその酢の物

natyural
natyural @cook_40056034

簡単で美味しい!豆腐にのせても美味しい
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを食べて自分なりにアレンジ

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材料

  1. ササミ(胸肉でもオッケー) 3本
  2. きゅうり 1本
  3. 青じそ 5枚
  4. すし酢 適量
  5. 砂糖 大さじ半分〜
  6. 塩(きゅうり用) 適量
  7. 薄口醤油 適量

作り方

  1. 1

    ササミは酒をかけレンジで30秒
    適当にちぎる

  2. 2

    きゅうりは半月切りにして塩で揉む!水洗いしてしぼる

  3. 3

    すし酢と砂糖と薄口醤油をよーく合わせて混ぜる

  4. 4

    1、2、3を合わせて出来上がり

コツ・ポイント

ちょっと甘めがうまい

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レシピ作者

natyural
natyural @cook_40056034
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今日も良い1日〜感謝!最近はハンドメイドばかり
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