◎ご飯がススム!鶏そぼろ◎

★izumi☆
★izumi☆ @cook_40272050

材料が計りやすい!
もちろんどの挽き肉で作ってもOK!
このレシピの生い立ち
ご飯のお供が欲しくて

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材料が計りやすい!
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材料

  1. ひき肉(今回は鶏ささみ) 100g
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆味醂 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. オリゴ糖(砂糖) 大さじ1
  6. ☆チューブのしょうが 1cmぐらい

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜておく。

  2. 2

    ひき肉を色が完全に変わるまで炒める。

  3. 3

    色が変わったら、1を入れて水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるとパラパラのそぼろができます!

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