夏のたっぷりゴーヤお好み焼き

クック5MPSPY☆
クック5MPSPY☆ @cook_40203706

ゴーヤを美味しく食べたい^_^
このレシピの生い立ち
あまりにゴーヤが採れすぎ、嬉しい悲鳴でも、小学生の息子達にたべさせるには、どうしたら良いかと思いま、考えたレシピです!

夏のたっぷりゴーヤお好み焼き

ゴーヤを美味しく食べたい^_^
このレシピの生い立ち
あまりにゴーヤが採れすぎ、嬉しい悲鳴でも、小学生の息子達にたべさせるには、どうしたら良いかと思いま、考えたレシピです!

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 玉子 3個
  3. 豚肉 100g
  4. とろけるチーズ 3つかみ
  5. 小麦粉 150g
  6. 100g
  7. 顆粒ダシ 大さじ2
  8. 薄口醤油 小さじ1
  9. 納豆 1パック
  10. マヨネーズ 適量
  11. お好みソース 適量
  12. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ①1センチ角にゴーヤを切る

  2. 2

    切ったゴーヤをボールに入れ、小麦粉、玉子、チーズ、納豆、水、を追加し、良く混ぜる。

  3. 3

    ダシと醤油を加え、良く混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、オタマで小さめのお好み焼きを三枚ほど焼く。

  5. 5

    材料がなくなるまで焼いて完成!

  6. 6

    お好みで、ソースや節、マヨネーズを!

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