簡単＆ぷりっぷり☆とうもろこしの茹で方
こぶた☆食堂 @cook_40168171
2018/06/06、話題入りしました。
たった３分で茹でられる簡単な方法をご紹介！
時間が経っても、実はプリプリです。
このレシピの生い立ち
私はレンチンよりも茹でる方が好き。
試行錯誤の末、自分なりの茹で方を極めることが出来ました。
簡単＆ぷりっぷり☆とうもろこしの茹で方
2018/06/06、話題入りしました。
たった３分で茹でられる簡単な方法をご紹介！
時間が経っても、実はプリプリです。
このレシピの生い立ち
私はレンチンよりも茹でる方が好き。
試行錯誤の末、自分なりの茹で方を極めることが出来ました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
とうもろこしを洗い、食べやすい大きさに切ります。
今回は半分にしました。 -
- 3
塩を手に取り、とうもろこしにぬります。
全体にまぶす感じに。残った塩は茹でる時に使うので使い切らなくて大丈夫です。 -
- 4
お湯がグラグラ沸いた所に、塩と、とうもろこしを入れて２～３分茹でます。お湯から、とうもろこしが出ないよう時々返して下さい。
-
- 5
実がぷっくりしたらザルにあげ、粗熱を取る(手で持ってヤケドしない程度)
-
- 6
１つずつラップでキッチリ包んで出来上がりです。
-
- 7
食べきれないときは冷蔵庫に。熱々も美味しいけど、冷えたとうもろこしも美味しいですよ。
- 8
お湯の量がわからなかったとのことで、分量に水を追加しました。
- 9
作り方の写真は６本分です。
大量に茹でる場合は、大きい鍋で一気に茹でると楽ですよ。 - 10
１/４サイズはお弁当やおやつにピッタリです。
色んなサイズでゆでるのも良いですよ。
トップ画像は１/４サイズです。 - 11
ラップは空気を抜くようにキッチリ包んでください。
- 12
2018/06/26、人気検索１位になりました。
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
とうもろこしを一気に茹でたい！ですよね？
この方法なら簡単でしかも短時間で出来ます。
実もふっくらと茹でることが出来ますよ。
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