胡瓜とミョウガの冷奴

猫エプロン @cook_40172662
ミョウガの香りが爽やかな冷奴です!!
簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
3個入りのミョウガが必ず1個余ります、、、。
使いきりたくてo(^_^)o
胡瓜とミョウガの冷奴
ミョウガの香りが爽やかな冷奴です!!
簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
3個入りのミョウガが必ず1個余ります、、、。
使いきりたくてo(^_^)o
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りし半分に切り皿にもる
- 2
胡瓜は千切りにし塩もみしてよく水気をきる
- 3
ミョウガは縦に半分に切り薄く斜め切りにする
- 4
すべてをよく混ぜて豆腐に乗せてできあがり!
コツ・ポイント
すべて混ぜて少し時間をおくと味が馴染んでオススメです。
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