作り方
- 1
鮎に、竹箸を口から打つ。
全ヒレに、塩をこすり付ける。 -
- 2
電子レンジで5～6分
焼く。 -
- 3
皿に盛る。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
ヒレに、たっぷり塩を、こすり付けること。
（鮎が立つように、大根を枕にする）
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