なめことたらのそうめん★離乳食中期～
みなおっち @cook_40136610
味噌汁用のなめこもとうふもそうめんにいれちゃいました(*^O^*)
このレシピの生い立ち
なめこの味噌汁を作るタイミングで作りました。野菜、魚は冷凍保存していたものを使っているので簡単にできました。息子は味噌風味が好きなので、味噌汁の上澄みで味をつけました。
なめことたらのそうめん★離乳食中期～
味噌汁用のなめこもとうふもそうめんにいれちゃいました(*^O^*)
このレシピの生い立ち
なめこの味噌汁を作るタイミングで作りました。野菜、魚は冷凍保存していたものを使っているので簡単にできました。息子は味噌風味が好きなので、味噌汁の上澄みで味をつけました。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは柔らかく茹でて、月齢に合った長さに切る。
- 2
大人用味噌汁用に茹でたなめこ、豆腐、ねぎ(離乳食用に茹でるのは面倒なので、ねぎも具材と一緒に軽く茹でる)を取り分ける。
- 3
取り分けたなめこ、ねぎを細かく刻む。
- 4
生たらを皮をはいでゆでて、こまかくほぐす。
- 5
にんじんを柔らかく茹でて、月齢に合った大きさに切る。
- 6
ほうれん草は葉の部分を柔らかく茹でて刻む。
- 7
そうめんと具材を器に入れて、味噌汁の上澄みを少々かけて出来上がり♪
コツ・ポイント
そうめん、野菜、たらなど冷凍保存していたものを使って、なめこの味噌汁だけ作ればできちゃいます。だし汁だけでも美味しいと思います。
つくれぽ
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