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新たまねぎの酢味噌和え
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新たまねぎの酢味噌和え-レシピのメイン写真

新たまねぎの酢味噌和え

ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

玉ねぎの甘みがクセになる美味しさ！新たまねぎの季節にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
祖父が育てた大量の玉ねぎを消費するために作ってみました！

玉ねぎの甘みがクセになる美味しさ！新たまねぎの季節にぜひ(^^)
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祖父が育てた大量の玉ねぎを消費するために作ってみました！

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新たまねぎの酢味噌和え

ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

玉ねぎの甘みがクセになる美味しさ！新たまねぎの季節にぜひ(^^)
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材料

3人分くらい
  • 新玉ねぎ 中2玉
  • ★味噌 大さじ3
  • ★酢 小さじ1〜お好みで加減
  • ★はちみつ 小さじ1〜お好みで加減
  • 白すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    ボールに蒸した玉ねぎと2を入れ、お好みですりごまを適量加えて和える。

  4. 4

    温かいうちに食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しい！

コツ・ポイント

蒸すのが面倒なら、レンチンでも、茹でても良いです。
酸味・甘みはお好みで加減してくださいね！

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ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643
2019/05/05 08:25に公開
体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758
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新たまねぎ はちみつ 味噌

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