全部食べられる!ちーちく巻

♪ゆうちょん♪
♪ゆうちょん♪ @cook_40253231

まるごと食べられちゃう、ちーちく巻き。
このレシピの生い立ち
保育園に通う2歳の息子の遠足のお弁当。
かわいいピックもいいけど…ピックまで食べてしまいそう…
…それなら、ピックも食べれるようにすればいいじゃないか( ´艸`)

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材料

8個分
  1. ちくわ 2本
  2. スライスチーズ 1枚
  3. リッツ 3~4本くらい
  4. きゅうり 2㎝くらい)

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に4等分して、真ん中あたりに縦にうっすらと切り込みを入れる。スライスチーズは細長くなるように8等分にする。

  2. 2

    ちくわの上にチーズをのせ、チーズを巻き込むように巻く。(チーズは焼き目側にのせる)

  3. 3

    爪楊枝等で仮止めする。

  4. 4

    爪楊枝を抜き取り、プリッツを差し込む。適当な長さでプリッツを折ったら、完成。

  5. 5

    きゅうりも巻く時は、1cmの角切りにして、ちくわ・チーズ・きゅうりの順にのせて巻く。

コツ・ポイント

ちくわに、うっすら切り込みを入れる事で巻いた時にひらいてきれいです。もちろん、切り込みなくても大丈夫です。
プリッツに差し替える時、折れやすいので注意です…初めてつくる方は箸などで、穴を広げてから差し替えするのがオススメ。

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レシピ作者

♪ゆうちょん♪
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に公開
2児の母です。のんびり、お料理のせています。パッと作れるお料理から、手間ひまかけたお料理まで、色々のせていきたいです。只今、育休中!仕事してる時より時間があるから、たくさんお料理のせられたらいいなぁ。
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