全部食べられる!ちーちく巻

♪ゆうちょん♪ @cook_40253231
まるごと食べられちゃう、ちーちく巻き。
このレシピの生い立ち
保育園に通う2歳の息子の遠足のお弁当。
かわいいピックもいいけど…ピックまで食べてしまいそう…
…それなら、ピックも食べれるようにすればいいじゃないか( ´艸`)
作り方
- 1
ちくわは縦に4等分して、真ん中あたりに縦にうっすらと切り込みを入れる。スライスチーズは細長くなるように8等分にする。
- 2
ちくわの上にチーズをのせ、チーズを巻き込むように巻く。(チーズは焼き目側にのせる)
- 3
爪楊枝等で仮止めする。
- 4
爪楊枝を抜き取り、プリッツを差し込む。適当な長さでプリッツを折ったら、完成。
- 5
きゅうりも巻く時は、1cmの角切りにして、ちくわ・チーズ・きゅうりの順にのせて巻く。
コツ・ポイント
ちくわに、うっすら切り込みを入れる事で巻いた時にひらいてきれいです。もちろん、切り込みなくても大丈夫です。
プリッツに差し替える時、折れやすいので注意です…初めてつくる方は箸などで、穴を広げてから差し替えするのがオススメ。
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