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野菜をちゅーっとして冷凍
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野菜をちゅーっとして冷凍-レシピのメイン写真

野菜をちゅーっとして冷凍

あきゆり
あきゆり @cook_40172315

野菜の冷凍保存は、ちゅーちゅー真空パックしますよ～
このレシピの生い立ち
ウチの冷蔵庫に入れるためには、ぺったんこになってくれないといかんのです。
これなら溶かすのも簡単♪

野菜の冷凍保存は、ちゅーちゅー真空パックしますよ～
このレシピの生い立ち
ウチの冷蔵庫に入れるためには、ぺったんこになってくれないといかんのです。
これなら溶かすのも簡単♪

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野菜をちゅーっとして冷凍

あきゆり
あきゆり @cook_40172315

野菜の冷凍保存は、ちゅーちゅー真空パックしますよ～
このレシピの生い立ち
ウチの冷蔵庫に入れるためには、ぺったんこになってくれないといかんのです。
これなら溶かすのも簡単♪

野菜の冷凍保存は、ちゅーちゅー真空パックしますよ～
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ウチの冷蔵庫に入れるためには、ぺったんこになってくれないといかんのです。
これなら溶かすのも簡単♪

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材料

  • 冷凍したい野菜 ビニールの７分目くらい
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作り方

  1. 1

    ビニールに茹で野菜を平たく広げて、ストローを挿して、中の空気をちゅーちゅー

  2. 2

    空気が抜けて、ぴちっとしたら、すかさずストローを抜いて、しばる！

コツ・ポイント

少しくらい野菜のスープを吸う感覚でいきましょう～

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あきゆり
あきゆり @cook_40172315
2014/11/24 12:18に公開
料理は苦手ですが、ここで勉強させていただきます(*^_^*)
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