超簡単☆パラパラ納豆チャーハン

♡さゆ飯♡
♡さゆ飯♡ @cook_40214576

納豆を入れることで、意外にもパラパラなチャーハンが出来るんです!!
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が食べたかったのですが、妊娠中で生卵が食べれない為、チャーハンにしてみました♪

超簡単☆パラパラ納豆チャーハン

納豆を入れることで、意外にもパラパラなチャーハンが出来るんです!!
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が食べたかったのですが、妊娠中で生卵が食べれない為、チャーハンにしてみました♪

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 納豆 1パック
  3. 温かいご飯 1膳弱
  4. 油(お好みでごま油やバターでも) 大匙半分くらい
  5. 中華あじの素(鶏ガラスープの素でも可) 小匙1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 小匙1
  8. 青ネギ お好みで
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れる。

  2. 2

    納豆を混ぜて①のボールに入れてよく混ぜる。(タレや辛子も入れる)

  3. 3

    フライパンに油を熱して
    ②を入れて中火で素早く2〜3周混ぜてから、すぐにご飯を投入し炒める。

  4. 4

    中華あじと塩コショウを加えて炒め
    最後に鍋肌から醤油を加えて混ぜる。
    ※最後に味をみながら塩コショウで味を整えて下さい。

  5. 5

    完成です!!
    お好みで青ネギやマヨネーズをかけても
    美味しいですよ♪

コツ・ポイント

我が家では、チャーハンや雑炊用に
少し固めに炊いたご飯を
1膳ずつ冷凍ストックしてます♪
冷やご飯じゃなく、温かいご飯で作る方が良いですよ!

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