我が家のヘルシオ茶碗蒸し

僕はあみめきりん's cooksnap of when they made 我が家のヘルシオ茶碗蒸し.
くるゆう's cooksnap of when they made 我が家のヘルシオ茶碗蒸し.
みそぴーゆる嫁
みそぴーゆる嫁 @cook_40168392

いろいろ試した結果この分量に落ち着きました！
このレシピの生い立ち
自分好みの茶碗蒸しにしたくて、試行錯誤しました

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材料

2～3人分
  1. 卵 2個
  2. 水 350cc
  3. 白だし 50cc
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. お好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    水と白だしを合わせたものに、溶いた卵を混ぜながら入れる

  2. 2

    (１)のものに醤油みりん塩をいれる

  3. 3

    お好きな具材を入れる。その上に茶こしで液体をこしながら容器に入れる。

  4. 4

    アルミホイルを被せる

  5. 5

    ヘルシオに入れ、｢茶碗蒸し｣を選択

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

しめじ、カニカマは入れるといい出汁が出てさらに美味しくなります(*^^*)

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みそぴーゆる嫁
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