キムチと卵のお味噌汁♡
Riiina♪ @cook_40093840
ごま油がきいた味噌チゲ風のお味噌汁です(*^^*)
このレシピの生い立ち
オリジナルのお味噌汁が作りたくて冷蔵庫を見たらキムチがあったので入れてみました！
アプリでひらく作り方
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出し汁が煮えたらキムチ、卵を入れる。
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卵が半熟くらいになったら、火を止めて味噌をとかし、ごま油をひと回しして出来上がりです！
コツ・ポイント
最後にごま油をひと回しすると風味が出ます(*^^*)♪
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別に特別な事何もしないんですが。案外もやしのみそ汁ってポピュラーでないって事ここで知って。みそ汁にラー油とごま油入れる事はよくあったんだけど。これ入れるとほぼ同じになるよ。そんな「もやしキムチ」です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19931707
