キムチの最後に残るキムチ残りと汁、豆腐、ワカメです。

キムチ残り容器に水を入れ洗うように、水を鍋に入れる。ワカメキムチも切って入れる。ホンダシも入れる。

煮てグツグツしたら味噌をとく。